सर्दियों की शुरुआत हो गई है। ठंड के इस मौसम में लोगों में हड्डियों की तकलीफ बढ़ जाती है। वैसे भी इन दिनों देश में लोग हड्डियों की बीमारी अर्थराइटिस से ज़्यादातर ग्रसित हो रहे हैं। जोड़ों का दर्द असहनीय होता है। दरअसल, इस मौसम में लोगों में विटामिन डी की कमी होने लगती है। जिस वजह से हड्डियां चरमराने लगती हैं और उठने बैठने में तकलीफ होने लगता है। अगर आपक साथ भी ये समस्या हो रही है तो अपनी डाइट में सुपरफ़ूड चिया सीड्स का इस्तेमाल करें। चिया बीज में मौजूद पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने में बेहद फायदेमंद है। चलिए आपको बताते हैं आप इसे अपनी डाइट में कैसे शामिल करें।
कई पोषक तत्वों से भरपूर हैं, चिया सीड्स हड्डियों को मजबूत बनाने में बेहद कारगर हैं। चिया सीड्स में फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन बीजों में मौजूद कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम बोन की डेंसिटी को बेहतर बनाते हैं। रोज़ाना चिया के बीज खाने से आपकी हड्डियां लोहे के सामान मजबूत होंगी। कमजोर हड्डियों वाले लोगों को इसका सेवन ज़रूर करना चाहिए।
इन बीमारियों को भी करता है दूर
फ्री रेडिकल्स से बचाए: एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर चिया के बीज शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं। फ्री रेडिकल्स एक सिंगल सेल कोशिकाएं होती हैं। शरीर की दूसरी कोशिकाओं की तुलना में ये कहीं ज़्यादा आक्रामक होती हैं। जब शरीर में फ्री रेडिकल्स बन जाते हैं तो इससे सेल कंपाउंड्स को नुकसान होता है।
ब्लड शुगर करे कंट्रोल: अगर आप डाइबिटीज़ से ग्रसित हैं तो चिया सीड्स का सेवन ज़रूर करें। इसके सेवन से ब्लड शुगर का लेवल कम होता है। चिया सीड्स में मौजूद फाइबर ब्लड में मौजूद शुगर को घटाता है।
वजन होगा कम: अगर आपका वजन तेजी से बढ़ रहा है तो आप चिया सीड्स को अपनी डाइट में शामिल करें। चिया सीड्स में मौजूद फाइबर आपके वजन को तेजी से कम करता है।
ऐसे करें सेवन
दूध और चिया सीड्स दोनों में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है और चिया में तो प्रोटीन भी अच्छी खासी मात्रा में पाया जाता है। इसलिए, अगर आप चाहते हैं कि उम्र बढ़ने पर आपकी हड्डियां कमजोर ना हों तो आज से ही दूध में भिगोकर चिया के बीज खाना शुरू कर दें।